kızartma etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
kızartma etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

Kırmızı Biberli Karışık Kızartma

   Yaz mevsimi o kadar güzel ki, çeşit çeşit sebzeler ve çeşit çeşit meyveler, hangisinden ne yapacağınızı ve hangi meyveyi yiyeceğinize karar veremiyorsunuz. Çeşit çeşit kızartmalar, zeytinyağlılar, çeşitli meyvelerden yazlık yada kışlık meyve suları...


   Havuç, patates, yeşil ve kırmızı biberi kızartın üzerine sarımsaklı domatesli (yumuşamış domateslerden daha iyi oluyor) sos yapın ve afiyetle yiyin. 

Tek tük kalmış sebzeleri değerlendirme

Buzdolabını bir açtım, 1 patlıcan,1 kabak, 3-5 biber, 1 küçük kırmızı biber bana bakıyordu. Miktarı az olunca ne yapılabilir ki dedim. En iyisi kızartmaktı. Başladım sebzeleri temizleyip doğramaya...


   Kızarttığım sebzelerin yağını süzgeçten süzerek fazla yağını aldım. İçinden kırmızı biberi çıkararak üstündeki kabuğunu soydum ve dilimledim. Kalan sebze kızartmasının üzerine sarımsaklı yoğurt dökerek daha önceden ayırmış olduğum kırmızı biberi koydum.

Sirke soslu kızartma tarifimde burada
Soslu biber kızartması burada



bunlar da ilginizi çekebilir

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...