Buzdolabında yumuşamış ve artık yemeyecek kıvama gelmiş erikleri güzelce yıkadıktan sonra derince bir tencere içine koyup içine hiç şeker akmadan sadece kendi şekeriyle suyla kaynatarak, kevgirden geçirdim. çekirdeklerini ve kabuklarını ayırdıktan sonra resimdeki gibi taze adaçayı ve limon ile servis yaptım. İçenler adaçayının kokusundan dolayı meyve suyuna kattığı tattan çok memnun kaldı.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder