Makarnası, çorbası, etli kavurmalı yemeği yapılan kuskusun salatası da çok lezzetli ve hafif olmakta.
Özellikle yazın soğuk servis olarak da yapabileceğiniz bu salatanın tarifine bir göz atalım mı?
2 su bardağı haşlanmış kuskus
9-10 adet küp küp doğranmış kornişon turşusu
1 adet rendelenmiş orta boy havuç
2 adet rendelenmiş küçük yada orta boy salatalık
5-6 diş dövülmüş sarımsak
Süzme yoğurt ve 2 yemek kaşığı mayonez
Tuz ve nane
Yoğurt, mayonez ve nane hariç tüm malzemeler karıştırılır. Servis yapılmadan önce yoğurt, mayonez ilave edilerek harmanlanır, üzerine nane serpilerek servis edilir. Yada bu aşamada naneyi tereyağında yakar ve üzerine dökerseniz sunumunuzu daha da lezzetlendirebilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder