Malzemeler:
500 gr kıyma
1 adet büyük soğan
2 diş sarımsak
1 su bardağı ceviz içi
tuz, karabiber
1 paket mülföy
1 adet yumurta sarısı
Yapılışı:
Kıyma, soğan ve sarımsak ile kavrulur, tuz ve karabiberi atıldıktan sonra ceviz içi ilave edilir. Karışım ılıyınca mülföy hamurunun içine koyularak bohça şekli verilir. Yumurta sarısı sürülür, 200 derecede 15-20 dk pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder