Allah ne güzel bir sebze yaratmış hem yemeklerde hem salatalarda kullandığımız patatesle yapılabilecek o kadar çok çeşit var ki ne kadar şükretsek azdır. Bu tariflere yenisini ekledim bu da benim uydurmaca patates salatam. O kadar hafif ki ne kadar yerseniz yiyin sizi ağırlaştırmıyor.
4 adet patates soyulup küp küp dilimlenip bir tencere de nişastası çıkana kadar yıkanacak sonra haşlanacak. Salatalık turşusu küp küp doğranıp ardından 5-6 dal taze nane yıkanıp doğranacak. Haşlanan patateslerin suyu iyice süzüldükten sonra üzerine süzme yoğurt koyulup karıştırılacak, ardından turşusu ilave edilip harmanlanacak. Bu aşamadan sonra isterseniz taze naneyi üzerine koyun yada içine karıştırın, tercih sizin. Servis yapacağınız zaman tuzunu ilave edin ki yoğurdunuz sulanmasın. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder